suriname Naar Voorpagina

  


   
ONDERDELEN
GEBAKKEN LEKKERS
 suriname  Flensjes
 suriname  Flensjestaart
 suriname  Pannenkoeken
 suriname  Eier-Pannenkoek
 suriname  Kokos-Pannenkoek
 suriname  Garnalen-Pannenk.
 suriname  Broodvrucht
 suriname  Zoete patatten koek
 suriname  Cassave koekjes
 suriname  Rijst koekjes
 suriname  Mais koekjes
 suriname  Pompoen koekjes
 suriname  Bakabana
 suriname  Godhia
 suriname  Gulgula
 suriname  Jelebi

Onderwerpen
RECEPTEN
 suriname  Gebakken lekkers
 suriname  Saus/Mayo
 suriname  Vleesgerechten
 suriname  Vis/Garnalen
 suriname  EI gerechten
 suriname  Zuurgoed

AFDELINGEN
  suriname Algemeen
 suriname De Douane
  suriname Telefoonboek
  suriname Bevolking
  suriname Distrikten
  suriname Reis info
  suriname Cultureel erfgoed
  suriname Geschiedenis
  suriname Foto's
  suriname Natuur
  suriname Personen
  suriname Koken / recepten
  suriname Vragen over NIBA
  suriname Wat is ANDA

     
 SURINAME  surinameAFDELINGEN - suriname Recepten - - Gebakken lekkers

 suriname . NU terug
 


Flensjes


Ingrediënten / benodigdheden:

150 gram blom
2 tot 3 eieren
halve liter melk
een beetje zout naar smaak
50 gram boter of margarine.


Bereidingswijze:

De blom met zout vermengen, hierin een kuiltje maken. In het kuiltje de eieren breken en een halve à 1 deciliter melk schenken.

Van het midden uit roerende, een glad beslag maken. Onder goed roeren langzamerhand het beslag verdunnen met de overige melk, tot weer een glad beslag verkregen is.

Voor elk flensje in een koekenpan iets boter heet laten worden. Hierin een sauslepel beslag gieten en dit over de gehele panbodem laten uitvloeien.

De flensjes vlug gaar en aan weerskanten goudbruin bakken. Het flensje pas keren, als de bovenkant is opgedroogd.


Serveren - opdienen:

De flensjes netjes op elkaar stapelen en opdienen met kaneel en suiker.



suriname . NU  naar boven



Ontwerp © Webteam Suriname - Afdeling Suriname - Zwartenhovenbrugstraat - Paramaribo -
Last update: