Google
 
Web Suriname.NU
U kunt nu ook alleen binnen  ANDA Suriname  zoeken
      ·       Suriname Gastenboek       ·       Geef u hier op voor SuriMagazine   
   





   
ONDERDELEN
SAUS

Onderwerpen
RECEPTEN
 suriname.nu  Gebakken lekkers
 suriname.nu  Saus/Mayo
 suriname.nu  Vleesgerechten
 suriname.nu  Vis/Garnalen
 suriname.nu  EI gerechten
 suriname.nu  Zuurgoed

AFDELINGEN
   Algemeen
  De Douane
   Telefoonboek
   Bevolking
   Distrikten
   Reis info
   Cultureel erfgoed
   Geschiedenis
   Foto's
   Natuur
   Personen
   Koken / recepten
   Vragen over NIBA
   Wat is ANDA

     
 SURINAME  AFDELINGEN - suriname.nu Recepten - - Saus

 suriname . NU terug
 


Sla saus

4 eetlepels slaolie, 2 eetlepels azijn of citroensap, 2 eieren, 0,25 theelepel zout, een tikje suiker, een mespunt witte peper, (1 stukje ui), 1 theelepel mosterd.

De eieren zacht koken ( 4 minuten ), pellen en fijn maken. Vermengen met de olie, zout, suiker, witte peper en mosterd. Als de olie niet helemaal is opgenomen, de azijn toevoegen.

Desgewenst de sla-kom inwrijven met een stukje ui of de ui fijn raspen en met de saus vermengen. Deze saus is iets gebonden.

Voor de garnering worden hard gekookte eieren in slijsjes ( plakjes ) gegeven bij de sla.





suriname . NU  naar boven



Ontwerp © Webteam ANDA Suriname - Afdeling Nederland - Telefoon   06 1998 7075
Last update: